ブランデンブルク門で試食販売
長くて暗くて寒い冬が終わると、同じ場所とは思えないくらいの素敵な季節がやってきます。
ベルリンに住んでいた頃、ギリシャ人の夫を持つゾフィー(Sophie)という友達ができました。
それが、たまたまかもしれませんが……彼女の夫・クリス(Chris)は、働かないのです！
「ギリシャ人は働かない」というのが本当かどうかは分かりませんが、クリスに限って言えば本当です。
クリスの仕事はギリシャから水牛のチーズを仕入れることなのですが、クリスが働かないのでゾフィーがチーズを売っています。
でも、とても良いものを仕入れてくるので、ゾフィーは彼を応援したいと言うのです。
ゾフィーがお土産に持ってきてくれた水牛のチーズを実際に食べてみると、すごく美味しい！
日本で売っているモッツァレラチーズよりずっと美味しくて、ワインにぴったりのチーズです。
でも、クリスは働きません。
これだけ美味しいチーズを仕入れておきながら、自分では売ろうとしないのです。
ぶっちゃけ怠け者です。
ゾフィーがなんとか水牛のチーズを売りたいと言うので、あれこれ策を考えることになりました。
私は「日本では試食販売ってものがあって、お客さんに試食してもらって売る方法がある」と言うことをゾフィーに話しました。
実は私、試食販売が得意なんです。アルバイトでやったことがあって、自分でもなかなかだなと思っています。
ゾフィーは乗り気になって「そんなやり方があるんだ！一度見てみたいからやってみて」とお願いされたのです。
当時ヨーロッパでは試食販売をしているところはありませんでした。
そこでもっと商品が売れるように、チーズだけでなく、フォションの紅茶とりんごのケーキ(Apfelkuchen)の試食もやったらどうかと提案しました。
Apfelkuchenはベルリンの家庭料理でベルリンっ子に馴染みがあるし、試食販売の極意は何と言っても子どもに食べてもらうこと！
試食販売で一番大切なのは子どもを狙うことです。
子どもがおいしいと言えば、大抵の大人はしょうがないなと買ってくれます。
そこで、子どもに馴染みのあるりんごのケーキを出して甘い紅茶とチーズをセットにして試食販売をすることにしました。
日曜日に向けて、ケーキは10本ぐらい焼きました。
そして待ちに待った日曜日の朝。
今の季節はまだ朝方は少し肌寒いので、紅茶は温かいものにしました。紙皿に紅茶とケーキとチーズ、ようじをセットして売ってみることにしました。
(つまようじってベルリンでも普通に売っているのです。ちょっとびっくり)
いざ、マルクト(Markt)へ！
日曜日の朝7時、準備をしてブランデンブルグ門のマルクトへ出発！
そこにはもうたくさんの露天商が店を出していました。
やっとの事で場所を見つけ、店開きです。バイトで培った腕が鳴ります。
試食販売は何と言っても勢いが大切ですから、日本語でも大丈夫です。
バナナの叩き売りよろしく、
「さあさあアッフェルクーヘンいかがですか！」
お盆にセットした試食品を片手に、
Gutenmorgen! （おはよう)
Ich komme aus Japan! （日本から来ました）
Ich bin Japanerin! （日本人です）
と声を張り上げて、話せるドイツ語を並べました。
そうしているとたくさんの人が集まってくれました。
"Bitte, bitte" （どうぞ）と言いながら食べてもらいました。
Ich bin Japanerinと言ったのも良かったみたいで、「日本から来たの？」と声をかけられました。
ドイツ人には親日家が多く、好感を持ってもらえたようです。
そうして、あっという間に試食品は無くなってしまいました。
そして、水牛のチーズやアッフェルクーヘンも2,3時間で完売しました。
ゾフィーも私もすごく嬉しくて、二人で手を取り合い、
私は日本語で「やったネ やったネ！」
ゾフィーはドイツ語で "Genau!" と言って、喜びました。
ブランデンブルグ門にふりそそぐ暖かい太陽が、私たちを祝福してくれているようでした。
(文中に書かれている友人の名前はすべて仮名に置き換えています)
